面包展示柜的環(huán)保和保鮮應(yīng)該是最為重要的倆點(diǎn)了，面包展示柜的關(guān)鍵也在這里，對(duì)于選擇不同的展示柜來(lái)說(shuō)本身就是有難度，市面上的展示柜的樣式和款式是非常多的，那么關(guān)于面包展示柜的選擇我們應(yīng)該注意哪幾點(diǎn)呢？
    首先我們選擇的展示是否具有實(shí)用性，產(chǎn)品的品牌和美觀的問(wèn)題如何。
    其次，因?yàn)楫a(chǎn)品的特殊性能，我們的款式樣式和是否能夠和他的保鮮性能合理的搭配起來(lái)！同時(shí)展示柜的特點(diǎn)是否鮮明，能夠給顧客帶來(lái)非常好的感覺(jué)。消費(fèi)者購(gòu)物，一般講究便易性、便捷性。消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)，很容易選擇自己最容易取到的商品，除非是他（她）有目的的，才會(huì)彎腰或低頭尋找，否則，遠(yuǎn)離消費(fèi)者視線或者需要消費(fèi)者彎腰低頭才拿到的商品，往往會(huì)成為消費(fèi)者瀏覽的過(guò)客而失去被選擇的機(jī)會(huì)。
    最后，根據(jù)我們面包的展示，展示柜的特點(diǎn)鮮明，讓我們顧客的感覺(jué)非常舒適，大方整齊的展示柜把產(chǎn)品襯托的非常好，讓顧客心動(dòng)，這就是最好的展示柜的功能，對(duì)于整齊有序，合理的設(shè)計(jì)面包柜擺放的位置。面包展示柜的第二個(gè)作用就是冷藏保質(zhì)。溫度一般2-8度，需要注意的建議大家一般5-8度用來(lái)保管面包比較好，當(dāng)然實(shí)際不同原料會(huì)略有不同。